“养生方式无处不在，养生产业大有可为。”养生产业涉及到千家万户，尤其是关系到当下健康老龄社会的建设。2019国际养生产业博览会暨养生高峰论坛旨在为中国养生健康企业提供全方位交流和交易，从而搭建起国际养生文化交流合作平台，助力中国养生产业升级。
5月28日上午9时，2019国际养生产业博览会暨养生高峰论坛在琶洲保利世贸博览馆开幕，博览会在广东省民政厅指导下，由广东省养生协会主办，广东鸿威会展集团负责承办，得到人民健康系统工程委员会等国内十数家协会组织支持和协作。
据悉，本次博览会共有近400家参展企业，参展企业来自广东、浙江、上海、天津、湖南、江西、四川、贵州、云南、青海、香港以及韩国、瑞典等国家省市和地区，总展出面积1.5万平方米。博览会分为养生知识展品展示和行业高峰论坛两大板块，前者供行业从业者和普通观众参观学习及商贸交流，旨在普及养生知识并通过养生产品实现养生目标，后者以“传承创新养生经典，引领科学养生潮流”为主题，分别就糖尿病专题、疼痛康复、养生企业实力评选等议题开展。
本届博览会是在贯彻实施“健康中国”战略，着力发展中国医药服务的大背景下举办的，集知识、产品、专家、名企于一体。展会内容与范围涵盖健康养老、旅游养生、互联网+养生、物联网+养生、滋补食材、农业种植、休闲、观光养生、养生食品与用品、医养结合等众多中医养生领域的理念、产品、养生推广商业模式等。在开幕式上，广东省卫健委老龄健康处处长潘正钦强调，在国家和政府，社会与家庭还未做好准备的当下，“未富先老”的老龄化社会就悄然而至的严峻形势下，养生对维护健康的作用显得格外重要。
记者从现场了解到，养生产业涉及面广，既涵盖种植养殖、产品生产、消费服务的第一、第二、第三产业，又紧贴科技，产生“互联网+养生”、“物联网+养生”等科技含量丰富的中医养生领域的理念、产品及养生模式，为中国大健康产业蓝海提供广阔的市场参考。博览会所展示的特色健康养生产品和养生模式，极大程度地呈示出中国养生市场向规范化、科技化、商业化的发展趋势。
“食养”作为中国人的传统认知，同时存在地区差别。以广东为代表的南方地区，有“吃饭先喝汤，不用请药方”之说。为使博览会更具丰富性与参与性，“2019年首届广东民间汤王”邀请赛受到现场观众热捧。数位民间大师的养生汤现场煲制与讲解，使现场聚集大量观众，人头攒动，一睹“汤王”诞生与风采。
采写： 南都记者 伊晓霞 实习生 张佩燕
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