最近，中国冬奥会速度滑冰首金得主张虹在抖音发起了挑战视频，呼吁全民参与转圈挑战，一起传递体育精神，展现冬日活“荔”。此举吸引众多网友关注，以滑冰、轮滑、舞蹈等各种花样转圈挑战方式响应，参与到这场趣味运动中。
张虹在抖音发起“转圈挑战”
发起此次挑战的张虹还有另一个身份。在1月5日刚刚结束的首届冬季荔枝产业大会上，张虹被授予“广东荔枝产业公益大使”称号，获颁证书和聘书。
张虹现身首届冬季荔枝产业大会
共探广东荔枝新未来 首届冬季荔枝产业大会召开
荔枝是著名的岭南佳果，荔枝产业是广东农业的传统优势产业。广东省农业农村厅数据显示，2021年广东荔枝投产面积394.93万亩，占全国49.83%，产量147.31万吨，占全国50.07%，荔枝产业已经成为广东省靓丽的名片，示范引领全国荔枝产业发展。
为推动产业进一步发展，加强产业合作，助力广东乡村振兴，由广东省农业农村厅主办、广药集团、南方日报社、广东荔枝跨县集群产业园共同承办的首届冬季荔枝产业大会在广州召开。
首届冬季荔枝产业大会召开
广东省委常委叶贞琴，广东省政府副秘书长郑伟仪，广州市委副书记陈向新，广东省农业农村厅副厅长黄斌民，汕头市、惠州市、阳江市、湛江市、茂名市、广州市从化区、广州市增城区相关领导，国医大师禤国维，广东省博物馆馆长肖海明，广药集团党委书记、董事长李楚源，广药集团总经理杨军，南方报业传媒集团副社长王义军，冬奥会冠军张虹，荔枝相关企业负责人及行业顶级专家出席大会，共同探讨广东荔枝产业新未来。
张虹现身大会现场 共同展现冬日活“荔”
冬奥世界冠军张虹以“广东荔枝产业公益大使”的身份现身现场。广东省农业农村厅副厅长黄斌民、广药集团董事长李楚源为其颁发证书和聘书，将现场气氛推到新高潮。
张虹担任广东荔枝产业公益大使
张虹表示，虽然是黑龙江哈尔滨人，但是她非常喜欢吃荔枝。她认为，冰雪运动可以不分东南西北，那么荔枝也可以不分一年四季，希望通过大家的努力，实现全年365天都吃到荔枝的目标，也让广东荔枝走向全国、走向全世界。
作为广东荔枝产业公益大使，张虹将积极履行大使使命，让更多人领略荔枝风采，推动广东荔枝产业蓬勃发展。此外，面对即将到来的北京冬奥会，张虹也送上了自己的祝福。
广药集团赋能荔枝产业，四季皆可“啖”荔枝
在将广东打造成为世界荔枝产业中心的过程中，来自广州本土的广药集团扛起国有企业的责任与担当，承担起振兴荔枝产业的任务，制定了《广东荔枝千亿时尚产业发展136方案》。
会上，由广东省农业农村厅批准、广药集团牵头的“荔枝深加工企业联盟”正式成立，现场还举办了“共同发展荔枝产业合作项目”签约仪式，通过企业与地区之间的产业合作，加速关键成果转化，促进广东荔枝加工产业化发展。
荔枝深加工企业联盟成立
同时，广药集团与广东省农业科学院联合发布“荔枝营养健康效应及综合加工关键技术研究成果”，与华南农业大学联合发布“荔枝γ-氨基丁酸及产品加工技术研究成果”。研究证明，荔枝中含有丰富的功能氨基酸与多酚类化合物，在美容养颜上具有一定功效。
荔枝科研成果发布
值得一提的是，由广药集团以荔枝为原料开发的首批“荔小吉”系列十八款新品也正式亮相，包括荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝醋、荔枝酒等饮品，以及荔枝燕窝、荔枝花胶、荔枝米酿等滋补品等，为荔枝产业注入新活力。
广药集团党委书记、董事长李楚源在会上发言
李楚源表示，“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉将组成广药集团“吉祥三宝”，希望以此为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场，并推动荔枝产业集群高端要素加速聚集，从而把广东荔枝这一传统产业做大做强。
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