近日，网传小罐茶创始人也是某雪糕品牌的创始人，这样的谣言真的让人颇为无奈啊。
相信这些造谣、信谣、传谣的人一定是没有看过最近杜国楹在小罐茶十周年庆上的直播。
杜国楹做茶已经十年了，目前从来没有做过雪糕、白酒等品牌，而是一心专注在小罐茶及其相关的茶产业创新发展之中。
在这次的小罐茶10周年“科学做茶汇报会”上，创始人杜国楹通过线上直播的形式，深入工厂内部，向大众展示了小罐茶全自动智能生产线以及多款智能生产设备，分享了一片新鲜的叶子是如何通过工业化加工方式变成一杯标准好茶的。
十年探索与发展
经过十年探索与发展，小罐茶正以标准化、轻量化、轻量化的全产业链科学做茶路径，创新推动我国茶行业现代化进程。小罐茶创始人兼董事长杜国楹表示:“想要做有标准，质量稳定还能持续规模供应的中国茶，就一定要走工业化的道路。目前，小罐茶已经开始逐步搭建起整个工业化的大框架，同时正在进行相关课题的持续性研发工作。
未来，小罐茶将坚定科学做茶的步伐，不断提升产业链工业化、轻量化水平，推动我国茶行业实现高质量发展。
从茶园到茶杯
从茶园到茶杯，小罐茶打造了统一标准的科学化生产体系。长期以来，茶行业的生产加工都是以 “经验思维”为主导，标准化程度低一定程度上限制了我国茶的规模化发展。在科学做茶的路上，小罐茶将标准化贯穿到了茶叶生产的每一个阶段，推动“从茶园到茶杯”的全链路标准化运作，为大众呈现出一罐简单、时尚、有标准的世界好茶。
两大核心要素
高品质茶依托原叶种植和制作工艺两大核心要素，为此，小罐茶特别联手非遗制茶技艺传承人，共同制定包含原料选择、采摘要求、制作技艺在内的一整套好茶标准。实现建设生态示范茶园，培育种植出符合小罐茶品质标准的原叶，并严格规范采摘等级。
小罐茶复刻大师工艺
小罐茶整个加工环节，茶艺大师全程参与监制，保障每罐茶的工业4.0标准。为了确保买家收到的每一罐茶，都是源头有保障，小罐茶严格按照食品安全标准。每一罐小罐必须经过3道农残检测，还要经过鲜叶挑选，确保茶叶洁净度达标。此外，在灌装生产线上诞生的每一罐茶，通过手动充氮技术保证残氧率低于2%，真正实现5重保鲜。小罐茶始终坚持在创新中传承非遗制茶技艺，携手非遗制茶技艺传承人共同制定好茶标准，突破创新用轻量化、轻量化技术传承制茶技艺，让大师技艺得以复刻和延续。
此外，杜国楹曾有过一个著名的“人生三杯茶”理论：即青少年的奶茶、上班族的袋泡茶、以及人们时间、空间允许后开始喝的地道中国茶。
他认为，奶茶截取的主要是15-25岁的消费者。这10年的人群被它牢牢抓住，25岁后的人群实际上又离开了，他们可能选择咖啡，可能选择其他。在这个选择不确定性的区间中，原叶茶仍然具有较大的机会。新式茶饮中的奶茶也好、果茶也好与原叶茶都是伴随消费人群的成长而在消费者生活中扮演不同的角色，彼此都有存在的必要性。
杜国楹也表示，从茶叶消费市场新趋势和茶叶人群分析，原叶茶未来应该关注25岁以上人群。特别一提的是，未来整个茶饮市场更加倾向于无糖化，这也是众多茶企正在研究的方向。而原叶茶正好满足了人们的这一需求，此外，未来消费主力人群结构也会发生变化，对于原叶茶发展时一个新的机会。
十年扬帆再起航，小罐茶为中国茶注入科学精神，今后也将继续坚持在科学做茶的道路上稳步前行，引领茶行业工业化转型升级。让这片神奇的叶子可以温暖全世界，同时也温暖更多人。
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