“排骨炖豆角是东北名菜，而油豆角就是咱黑龙江优质农产品的一张‘名片’，它一直‘霸占’市民餐桌，市场销售好，非常适合农家小园种植。”
为了更好地发展庭院经济，爱辉区提早谋划，与黑龙江大学现代农业与生态环境学院开展油豆角庭院种植项目。3月12日下午，爱辉区农业农村局邀请了知名的蔬菜专家、对油豆角种植有30多年研究和实践经验的黑龙江大学二级研究员冯国军博士，采用线上培训的方式，面向全区180多名农民对庭院经济种植方面进行技术培训，并线上解答农民提出的相关技术问题。1个多小时的讲座，深入浅出，实用性强，让农民听得懂，可学可做，大家纷纷表示这顿蔬菜高产栽培的“大餐”真是太及时了。
近两年，为了促进农民增收，爱辉区引导广大农村妇女积极投身“巾帼生态小菜园”创建活动，各乡镇村屯农家的小园子从原来单一的自给自足，转变为对外销售的小园经济，增加了农民的收入，增强了农民发展蔬菜种植的信心。今年，爱辉区加大发展庭院经济的力度，以科研院所成果储备为强有力的技术支撑，以沿江乡镇农户为重点，鼓励农户迎合市场需求，大力发展菜园革命，通过规模化发展、品牌化打造、专业化种植、多样化销售，激活小菜园产能，有效拓展群众增收渠道，在原来房前屋后一个个不起眼的小菜园里，写好助农增收大文章。
